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Thalia

Mal so, mal so (ZS Verlag GmbH)

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Produktbeschreibung

Artikelnummer: 9783898835947

Flexibel im Leben, flexibel auf dem Teller. Heute Rindergulasch, morgen Zucchini-Champignon-Curry. Unter der Woche vegetarisch, am Wochenende auch mal Fisch und Fleisch. Als Teilzeitvegetarier ist man da ganz flexibel & #8211 eben flexitarisch. TV-Koch Alfons Schuhbeck isst auch gerne mal Fleisch & #8211 dann aber richtig gutes. Wie man es raffiniert zubereitet, zeigt er in seiner TV-Sendung im Bayerischen Fernsehen. Und er hat in jeder Folge & #8211 und im begleitenden Buch & #8211 jede Menge Rezepte für Vegetarier dabei. Seine & #8222 Duette& #8220 zeigen: Spaghetti bolognese schmeckt genauso gut wie Spaghetti mit Gemüsebolognese. Rund 70 Rezepte aus der Sendung finden sich im Buch und viele Anregungen dazu. Eine Warenkunde mit Zutaten aus der vegetarisch vollwertigen Küche beschert auch Neulingen einen ganz leichten Einstieg in die flexitarische Küche.

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